Usando o Apache Prefork MPM, você terá pelo menos um processo para cada solicitação simultânea. E cada processo estará atendendo a uma ou zero solicitações (ociosas ou sobressalentes).
Assim, o processo que faz o proxy reverso para o Rail, será bloqueado até que seja concluído (ou erro). De qualquer forma, outra conexão pode ser aberta para o mesmo servidor.