Eu também lutei para encontrar algo sobre isso, o google não era realmente meu amigo. Eu encontrei trechos suficientes espalhados para sugerir que o VDS não é suportado no XP, então basicamente você não pode fazer isso.
Eu acho que a resposta da MS que eu li em algum lugar foi usada Remote Desktop, em vez lol - não é realmente uma solução! Ao longo dessas linhas, você também pode usar psexec e, em seguida, o comando diskpart como uma solução alternativa. Mas, em suma, parece que o novo snap-in do Disk Management não é compatível com o XP remotamente.