Redefina a senha do superusuário. Veja C.5.4.1. Como redefinir a senha do root no manual do MySQL para detalhes sobre como isso pode ser feito. Basicamente, você cria um arquivo SQL que contém os comandos para redefinir a senha e passá-la para o MySQL através da opção --init-file
.
Como alternativa, inicie o MySQL com as --skip-grant-tables
opção para permitir que qualquer pessoa se conecte sem uma senha e com todos os privilégios.