Isso não afetará nada de forma negativa. Nenhum desempenho ruim. Para fazer o / home existir em outra partição, selecione o particionamento manual durante a instalação a partir do liveCD ou liveusb.
Nas imagens a seguir, você pode ver as opções a escolher:
Primeiro, selecione o particionamento manual
Em segundo lugar, selecione a partição que você deseja formatar / partição. (Neste caso eu tenho um disco rígido vazio, ainda não particionado).
Em terceiro lugar, selecione o tamanho da partição e a parte mais importante é ter o ponto de entrada MOUNT POINT como / home . Isso fará uma partição para casa. Lembre-se também de adicionar a partição raiz e a partição swap.
Para vários usuários, isso não afetará o desempenho, mas adicionará um pouco de complexidade ao manipular os dados do usuário. Por exemplo, ao atualizar para uma versão mais recente, você não precisará excluir ou fazer backup do conteúdo do usuário, pois / home está em sua própria partição. Você só precisa informar à versão mais nova que a partição THAT é aquela que possui as informações / home. Isso é tudo. Isso ajudará na atualização mais rápida.
Por segurança, também ajudará, pois se o sistema tiver um erro ou a partição de inicialização tiver um erro, eles estarão fora da partição do usuário, portanto as informações do usuário não serão afetadas (exceto no caso de todo o disco rígido , mas isso afetará você se você faz ou não uma partição / home).