Se você quiser descobrir o tempo do servidor ESX com o cliente de infraestrutura do vSphere, tente fazer login no cliente VI, no painel esquerdo, clique em seu hipervisor, no painel direito, clique na guia "Configuração" e depois em "Software". Clique na área 'Time Configuration'. Então você pode ver o tempo real no hypervisor. Não tenho certeza se sua conta de usuário tem permissões suficientes para essas operações, mas você pode tentar ...;)