Parece que os logs do Centos estão aqui: / var / log / maillog (não mail.log).
Espero algo assim nos seus registros de e-mail.
Apr 11 15:22:11 MailBox postfix/qmgr[7061]: 8B48902: from=<[email protected]>, size=1784, nrcpt=1 (queue active)
Apr 11 15:22:11 MyMailBox postfix/local[7829]: E5E8901: to=<[email protected]>, orig_to=<[email protected]>, relay=local, delay=1, delays=0.38/0/0/0.67, dsn=2.0.0, status=sent (forwarded as 8B4902)
Espero que isso lance alguma luz.
Por favor, seja seletivo sobre o que você colou e mantenha as linhas claras, como eu fiz, caso contrário, eu poderia ir de olhos cruzados :-). Você poderia usar pastie.org se isso ajuda.
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Algumas coisas que descobri:
fatal: main.cf configuration error: mailbox_size_limit is smaller than message_size_limit
warning: /usr/libexec/postfix/local: bad command startup -- throttling
Me dê outro minuto.