Eu não posso contribuir com uma correção para o IIS, mas posso responder sua pergunta sobre se isso é um comportamento normal.
O cabeçalho MS-Author-Via: DAV não deve ter consequências. Vale a pena notar que o Apache inclui este cabeçalho quando o módulo DAV é simplesmente carregado, independentemente de o URL que está sendo solicitado tenha o DAV ativado. Portanto, o scanner de segurança não deve fazer recomendações baseadas apenas nesse cabeçalho.
No entanto, aceitar um pedido PROPFIND para o URL é problemático. O comportamento do Apache é recusar solicitações PROPFIND para URLs que não possuem DAV ativado. Por exemplo:
telnet www.somewhere.com 80
PROPFIND /
retornos do servidor:
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//IETF//DTD HTML 2.0//EN">
<html><head>
<title>405 Method Not Allowed</title>
</head><body>
<h1>Method Not Allowed</h1>
<p>The requested method PROPFIND is not allowed for the URL /.</p>
<hr>
<address>Apache/2.2.24 (Unix) DAV/2 Server at www.somewhere.com Port 80</address>
</body></html>