Eu tenho um domínio do AD e redirecionei a pasta Documentos para cada um dos meus usuários. Tenho a caixa de seleção "Conceder ao usuário direitos exclusivos para os documentos" marcada, por isso não posso entrar para ver seus documentos.
Eu também tenho o Windows Server Backup executando um backup completo em um compartilhamento de rede todas as noites. Eu executo o backup como um usuário que faz parte do grupo de segurança Operadores de Backup. Eu tentei fazer uma recuperação de arquivos e pastas e entrei para procurar um único arquivo em uma das pastas de documentos do meu usuário e nada apareceu.
O que eu estou querendo saber: o Backup do Windows Server faz backup dos arquivos que estão nas pastas Documentos aos quais os usuários têm direitos exclusivos? Se meu DC morrer e eu fizer uma recuperação completa, todos os arquivos deles ainda estarão lá?
Funciona!
Quando procurava na seção de restauração do Backup do Windows Server, ele não mostrava os documentos. Mas, eu fiz um pequeno teste de recuperação dos meus próprios arquivos e a pasta com meus documentos apareceu com todos os documentos dentro.
O usuário que está fazendo os backups deve fazer parte do grupo de operadores de backup. Esse grupo pode, evidentemente, fazer backup de documentos que não tenham acesso também.
Espero que isso ajude alguém no futuro:)
Meu palpite seria Não e Não para ambas as suas perguntas. Com a opção que você definiu nas pastas redirecionadas, apenas o usuário e o sistema local têm acesso às pastas.