Você simplesmente precisa definir o estado padrão como Parado. Para fazer isso, vá para os properites NLB na placa de rede. Na guia Parâmetros do Host, você pode escolher o menu suspenso ao lado de Estado Padrão.
Atualização para edição Você precisará trazer o servidor para alterar as configurações do NLB. Depois disso, você pode reinicializá-lo conforme necessário sem se juntar ao cluster.
Tela de Configuração do NLB http://www.freeimagehosting.net/uploads/5923a68d0e.png