Provavelmente, a melhor coisa a fazer é descobrir qual comando está sendo executado. Você pode fazer isso editando o script de pós-instalação. Edite /var/lib/dpkg/info/console-setup.post-inst e adicione
set -x
como a segunda linha, logo após o
#!/bin/bash
linha.
Agora corra
# dpkg --configure --pending
e você deve ser capaz de ver qual comando está sendo executado. Isso deve lhe dar uma pista melhor do que consertar.
Se você não consegue descobrir como consertá-lo, você pode colocar
exit 0
na segunda linha do script de pós-instalação, execute o comando dpkg novamente e o pacote será instalado sem fazer o estágio de configuração, o que pode deixar seu sistema quebrado, portanto, faça isso apenas se você souber o que está fazendo.