Normalmente, isso é feito iniciando o SQL Server no modo de usuário único e inserindo um novo usuário admin do sql que você pode usar para obter acesso total. Eu evitaria alterar a senha sa até você saber se o aplicativo está sendo usado ou não.
Aqui está um link com as instruções e capturas de tela para fazer isso com o SQL Server normal. Colocar o SQL Express no modo de usuário único e abrir uma janela de consulta é algo assim:
C:\Program Files\Microsoft SQL Server\MSSQL.1\MSSQL\Binn> Sqlservr.exe -s SQLEXPRESS -m
C:\Program Files\Microsoft SQL Server\Tools\Binn> sqlcmd -S.\SQLExpress
Editar (em caso de apodrecimento do link): Depois de abrir uma janela de consulta no modo de usuário único, você poderá adicionar um login de administrador do servidor que possa ser usado:
CREATE LOGIN MYADMIN WITH PASSWORD='myadminpassword'
SP_ADDSRVROLEMEMBER 'MYADMIN', 'SYSADMIN'
No seu caso, os logins do SQL estão ativados ou você não poderá usar seu login somente para leitura, mas para outros eles podem precisar garantir SQL Logins estão habilitados , verificando ou editando o seu registro (substituindo MSSQL.1 com qualquer instância que você está depois, mas o mais provável é que seja .1). coloque isso em um arquivo .reg e execute-o (ou use o RegEdit):
-------------COPY BELOW---------------------------------
Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Microsoft SQL Server\MSSQL.1\MSSQLServer]
"LoginMode"=dword:00000002
-------------COPY TILL THIS---------------------------------
E, finalmente, se o seu login sa estiver desativado e você quiser ativá-lo (mas não faça isso se seu aplicativo estiver usando sa ou você puder quebrar a coisa toda):
ALTER LOGIN sa ENABLE ;
GO
ALTER LOGIN sa WITH PASSWORD = '<enterStrongPasswordHere>' ;
GO