Várias opções aqui.
Peça ao seu provedor uma alocação estática. Endereços IPv6 são abundantes, portanto, não deve ser uma grande dúvida em uma conta comercial.
Escolher os bits do host, mas permitir que o prefixo seja atribuído a você, foi chamado de "tokenised idenfiers" em um rascunho IETF, inspirado em uma implementação do Solaris. O Linux faz isso com ip token
. Infelizmente, o suporte para configurar os bits inferiores parece estar ausente no netplan .
Se você relaxar o requisito de alcance da Internet, poderá gerar uma sub-rede de endereço local exclusiva com base no RFC 4193. Faça o que quiser neste espaço privado.