Você pode editar a lista editando os arquivos localizados em /usr/share/xsessions
, não sei exatamente qual pacote configura a entrada do Ubuntu Desktop, mas acho que você pode fazer backup do arquivo Ubuntu Desktop Edition
e excluí-lo. Basta executar o seguinte comando:
sudo cp "/usr/share/xsessions/Ubuntu Desktop Edition" /home/$USER/ubuntu-desktop-entry.backup && sudo rm "/usr/share/xsessions/Ubuntu Desktop Edition"