Funcionará bem, a migração ao vivo é padrão no ambiente de produção. Mas a sua infra-estrutura não é tão confiável quanto você pensa, há muitos SPOFs nisso. O que acontecerá quando seu interruptor morrer? Ou até mesmo na porta desse interruptor? O que acontecerá quando seu NAS morrer? Se você precisar de alta disponibilidade, todos os componentes da sua infraestrutura devem ser espelhados! Você precisará de dois NASes espelhados, dois switches (e seus servidores devem estar conectados a ambos!), Dois firewalls e duas conexões WAN separadas. Não há HA se você não tiver.