sim, este é o jeito certo de fazê-lo, não se esqueça de definir quais niques são escravos da ligação usando a opção bond-slaves
como exemplo, esta é a configuração que eu uso em alguns servidores kvm:
auto bond0
iface bond0 inet manual
bond-miimon 100
bond-mode 802.3ad
bond-lacp-rate 4
bond-slaves eth0 eth2
auto bond0.32 iface bond0.32 inet manual vlan-raw-device bond0
auto vmbr32 iface vmbr32 inet static bridge_ports bond0.32 bridge_stp off bridge_fd 0 bridge_maxwait 60 bridge_waitport 30 configuração de endereço ...
Isto é para uma configuração ip estática com suporte a vlan, mas é muito próximo do que você quer fazer