Até onde sei, não há maneira fácil de fazer isso. Obviamente, você pode usar:
rpm -qa | grep package-name
Para encontrar um certo pacote ou soltar o grep e listar todos os pacotes instalados via yum. Mas se você instalar a partir do código-fonte (que eu presumo que você está fazendo - você não especificou) eles não seriam rastreados pelo yum. Se eles foram instalados a partir da fonte, o procedimento normal seria baixar os arquivos de origem para / usr / src e executar o make e make install a partir daí. Então, normalmente, você teria todos os arquivos de origem na pasta / usr / src. Mas, se alguém instalou o software sem colocar os arquivos de origem lá, ou apagou a fonte desde a instalação, você não os encontrará lá.