pool.d/www.conf é provavelmente apenas um arquivo incluído por php-fpm.conf . para que você possa criar esse arquivo e incluí-lo em php-fpm.conf ou apenas colocar seu conteúdo no php-fpm.conf diretamente.
se você tiver a diretiva lsten em php-fpm.conf , o arquivo de soquete deverá ser criado quando o php-fpm for iniciado.