Você precisa ativar o repositório remi para poder instalar os pacotes correspondentes a partir dele. Eu presumo que você tenha habilitado isso anteriormente de alguma forma, para obter sua versão do PHP em primeiro lugar.
Edite /etc/yum.repos.d/remi.repo
e certifique-se de que enabled=1
esteja definido na seção [remi]
.
(Se não estiver presente, verifique se instalou remi-release
RPM primeiro.)