Não seria possível definir explicitamente os cabeçalhos de cookie? Então, algo como:
add_header Set-Cookie "A=deleted; Expires=Thu, 01-Jan-1970 00:00:01 GMT; Path=/; Domain=.foo.com
add_header Set-Cookie "B=deleted; Expires=Thu, 01-Jan-1970 00:00:01 GMT; Path=/; Domain=.foo.com
add_header Set-Cookie "C=deleted; Expires=Thu, 01-Jan-1970 00:00:01 GMT; Path=/; Domain=.foo.com
Você poderia usar Eu não tenho uma instância nginx de desenvolvimento sendo executada aqui para que eu possa teste .. proxy_set_header
com o nome do cabeçalho "Cookie" em vez de add_header
, se não funcionar.
Fontes: