Esta rota de teclado funciona para mim no Kubuntu 16.04 (e no Kubuntu 18.04 em uma máquina virtual):
System Settings > Shortcuts > Global Shortcuts > KWin > Maximize Window Vertically
Aqui, eu atribuí Ctrl + Meta + V como o atalho de teclado (onde Meta é a tecla Super ou do Windows .
Isso faz com que a janela ativa, a em foco, seja maximizada verticalmente, mantendo a dimensão horizontal e a posição na tela inalteradas. Você pode, claro, escolher sua própria combinação de atalhos.