Você pode tentar obter o log do nó usando esta configuração do supervisord. Depois de um acidente, você receberá o que realmente aconteceu. Provavelmente, o erro pode ser porque o nó travou por algum erro inesperado. Tente usar o console.logs
; ------- NODE -------
[program:node]
command=/usr/local/bin/node app.js
directory=/var/www/node
environment=NODE_ENV=production
user=root
stdout_logfile=/var/log/node/node.log
stderr_logfile=/var/log/node/node.error
serverurl=AUTO
; ---- END NODE CONFIG ----