OK 27 visualizações e nenhuma resposta ... Eu tive que entrar em contato com a Microsoft no final, como eu não pude resolver isso. Acontece que as pastas no servidor DFS precisavam ter a conta " System " nas permissões de segurança. Aparentemente, isso é necessário para que a Recuperação do usuário final funcione.
Então, espero que isso ajude alguém lá fora, como eu estava perplexa com essa questão!