Eu acho que você acertou um bug.
Veja este artigo link
Para contornar este problema:
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Na linha de comando do ESXi, execute este comando:
esxcli system module load -m migrate
Este comando carrega o módulo.
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Conecte-se ao vCenter Server por meio do vSphere Client.
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Selecione o host do ESXi e clique na guia Configuração.
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Clique em Software > Configurações avançadas.
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Você vê que Migrate.Enabled está definido como zero porque o módulo não foi carregado anteriormente.
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Defina Migrate.Enabled como 1 e clique em OK.
Agora você deve poder usar o vMotion ou adicionar uma placa de rede à máquina virtual.