O problema parece ser que você está tentando instalar um destino iSCSI em um DC. A promoção de um servidor para o DC pode mexer com o IP porque você está efetivamente vinculando uma NIC aos serviços de domínio. Há outras coisas acontecendo sob o capô em termos de como o DC definirá níveis de segurança para outros NICs. Eu não sou um especialista em AD Eu só notei que as coisas acontecem. Instalar qualquer serviço ou mesmo multi-homing de um DC é geralmente desaprovado.
Dito isto, em um ambiente de teste, instalei serviços em um controlador de domínio e usei o iniciador iscsi em um controlador de domínio, com um destino de armazenamento em outro lugar. Mas eu nunca tentei fazer do DC um alvo de armazenamento , e tenho que dizer que, do ponto de vista da segurança, não vejo a razão para fazer isso. Mas se você está realmente pronto para fazê-lo, por que não tentar usar outro destino iSCSI baseado no Windows?