Em teoria, sim, você pode migrar um software RAID para outra máquina (embora eu ainda tenha que tentar). Gostaria, no entanto, de desconectar os discos rígidos RAID, já que eu acupuncientemente ativei um conjunto espelhado de discos ao fazer uma reinstalação (que é o que eu disse acima do RAID não é backup) e é melhor que eu tenha o material em segundo lugar.
Eu poderia dizer que tente, mas a ressincronização do RAID 5 com 4 discos de 1 TB vai demorar um pouco. Quero dizer, provavelmente mais de um dia.