Is it possible to point 2 virtual hosts with different domains and unique ip addresses to the same folder?
Sim.
Should I be aware of anything?
Você deve ler em hospedagem virtual no Apache.
Also is it possible for each of those domains to have SSL certificates even though the are pointing to the same directory?
Depende. Se eles puderem usar o mesmo certificado e esse certificado for um certificado curinga, será bem simples.
por exemplo. Se você tiver dois domínios foo.example.com
e bar.example.com
, poderá usar um certificado SSL curinga em *.example.com
para ambos.
Caso contrário, você terá que tentar Indicação do nome do servidor , que é um pouco mais complicado. O suporte do navegador para isso ainda é bastante desanimador. Se você tentar isso, todos os usuários do Windows XP não poderão acessar seu site usando o IE ou o Safari. Mais exceções são detalhadas na página da Wikipédia vinculada anteriormente.