Eu também tive muitos problemas com qualquer kernel mainline hv, começando com o 2.6.33 até o recente 2.6.36.1. Parece que você é um dos sortudos e pode trabalhar com VMs Linux, ou o que é visto com maior frequência são perdas de rede e módulos de armazenamento com falhas. Espero que as coisas melhorem, mas no momento ainda tenho um mau pressentimento.
Eu tenho a certeza de que os módulos hv foram desenvolvidos e testados principalmente com Kernels do RHEL 5 (não 6) e SLES 10. Eu tive que trocar o CentOS 5 para obter um Linux estável.
Veja os problemas que foram relatados aqui: link