Presumivelmente, ele está sem memória, o que significa que o OOM-Killer foi eliminando processos, presumivelmente, já é ruim o suficiente para matar algo como init ou sshd, o que significa que agora você não pode logar - o Kernel lida com respostas ICMP) é residente na memória e não é afetado pelo OOM-Killer, então ainda está respondendo a isso.
Tudo o que você pode fazer é ir até lá e reiniciá-lo, o seu servidor tem reinicializações remotas? Caso contrário, entre em contato com o suporte.
Há uma chance de que ele volte se o OOM-Killer funcionar como deveria, mas se ele não voltar depois de 5 horas, provavelmente não voltará.