Por design, as VMs não conseguem acessar o hipervisor subjacente. Em geral, o sistema operacional da VM não sabe se está sendo executado em uma VM. No entanto, xen e outros hypervisors têm ferramentas instaladas no sistema operacional "guest" que permitem algumas formas de comunicação entre os dois.
Eu usei muitos sistemas de virtualização e nunca vi um que permita ao convidado acessar o host da maneira que você está descrevendo.
Em suma, você precisa acessar o hipervisor subjacente (ou, no caso de Xen, o sistema operacional dom0), ou você precisa migrar os dados usando ferramentas dentro do SO (por exemplo: programa de backup, rsync, ftp, etc. .) como você faria se tivesse o sistema operacional rodando em uma máquina física e não tivesse acesso à referida máquina.