Normalmente, apenas impressoras com uma porta local serão exibidas para todos os usuários. (no exemplo com uma porta tcp / ip), portanto, eu iria verificar por que o comportamento não é o mesmo para você no seu servidor, eu acho que esses usuários estão no grupo de administração local ou no grupo de operadores de impressão.
De maneira extrema para resolver seu problema;
Impede que o GPO adicione impressoras e implante pelo GPO a impressora necessária?
Opção 1:
No editor de Diretiva de Grupo, expanda as seguintes pastas: Usuário Configuração, Modelos Administrativos, Painel de Controle e Impressoras. (consulte lá )
Disable the addition of printers:Prevents users from using familiar methods to add local and network printers. This policy removes the Add Printer wizard from the Start menu and from the Printers folder in Control Panel. Also, users cannot add printers by dragging a printer icon to the Printers folder. If they try to use this method, a message appears that explains that the action is disabled by a policy.
Opção 2:
Você também pode configurar a restrição de ponto e impressão para restringir o que o usuário pode adicionar ou não. Você precisa ativar as configurações, veja lá para uma explicação. Descrição do ponto e política de restrições de impressão
Se o driver não estiver listado, impedirá que o printqueue seja instalado com a configuração acima;
Configuração de política: impedir que os usuários instalem drivers de impressora Localização: Configuração do Computador \ Configurações do Windows \ Configurações de Segurança \ Políticas Locais \ Opções de Segurança