Eu não estava satisfeito com as respostas, então comparei a fonte Unity-2D 11.10 com versões anteriores. Pode ser feito. Veja como fazer isso:
(para 11,04 / 11,10)
gksudo gedit /usr/share/unity-2d/launcher/Launcher.qml
(para 12.04)
gksudo gedit /usr/share/unity-2d/shell/launcher/Launcher.qml
Desloque-se até encontrar a seguinte secção:
Component.onCompleted: {
items.appendModel(bfbModel);
items.appendModel(applications);
items.appendModel(workspaces);
items.appendModel(devices);
shelfItems.appendModel(trashes);
}
items.appendModel (bfbModel); é a linha ofensiva do código. Remova esta linha (ou comente). Salve suas alterações e feche o arquivo.
Reinicie o Unity-2D com:
killall unity-2d-launcher
(12,04)
killall unity-2d-shell
Esperemos que alguém adicione uma maneira de alternar esse recurso no próximo gerenciador de configurações do Unity. Felicidades!