Você obtém acesso ao código de erro exato executando o OpenVPN em primeiro plano. Se o problema aparecer apenas depois de adicionar essas linhas, elas terão erros ou estarão no lugar errado.
O que eu posso dizer da configuração é que você está usando dois caminhos diferentes supostamente para o mesmo script, então o outro pode estar errado. O caminho é realmente /etc/openvpn/server/script1.sh , em vez de /etc/server/openvpn/script1.sh , ou seja, server/ e openvpn/ podem estar na ordem errada?