Por favor, corrija-me se estiver errado ou se houver uma maneira melhor ou mais amigável de configurar a rede com o IPv4 / IPv6 dualstack no Ubuntu.
Aparentemente, verificar o Require IPv4 addressing for this connection to complete faz o que eu queria: Tente configurar os dois protocolos e garantir que um IPv4 seja configurado para o host, não apenas pare o processo de configuração depois que o IPv6 estiver configurado.
Não tenho certeza se foi a tradução (em alemão) da opção ou se eu apenas ignorava e procurava nos lugares errados uma solução ou a causa possível.