Eu não recomendo confiar no inode. Ele será alterado sempre que o arquivo for movido da origem para a máquina de destino. Ele também mudará se os arquivos forem restaurados dos backups. Se o sistema de processamento de logs depender do inode, se você restaurar de backups, o sistema não funcionará como esperado.
Minha recomendação é NÃO copiar A.log, mas apenas copiar A.CURRENT_DATE_TIME.log. Isso simplificará o projeto.
Eu suspeito que o sistema de processamento de logs no servidor de destino esteja olhando para o inode para determinar se o arquivo que ele tinha visto anteriormente como A.log agora é A.CURRENT_DATE_TIME.log. Isso não será confiável.
A solução acima tem 1 problema: O tempo que leva para uma linha no arquivo de log a ser gerada quando ela é processada pelo processo de log centralizado aumentará. Por exemplo, se levar 3 dias para o A.log crescer para 100 MB, nada do arquivo entrará no processo de registro centralizado por até 3 dias. Se os logs não puderem ser atrasados em mais de duas horas, eu rotacionaria os logs a cada 1 hora. Dessa forma, você sabe que está dentro do objetivo de 2 horas.