Apenas um palpite, mas depois de ler a pergunta e 8 comentários isso parece possível ... Um dos discos falhou, mas foi removido não aquele . Possivelmente o erro do administrador. Se você pode pegar o que está faltando, há alguma esperança.
O ServeRAID usa metadados do DDF? Se assim for, pode valer a pena tentar o Linux mdadm
(ver. 3.0+) para montar novamente se o controlador de hardware recusar.