Você pode ter mais sucesso com UUIDs com unidades externas (como nomes de unidades como sdb1 não são permanentes para unidades externas);
Para encontrar o UUID da unidade em questão, execute ls -l /dev/disk/by-uuid/
e, em seguida, substitua a linha em /etc/fstab
que você tinha anteriormente para usar o UUID apropriado, por exemplo:
UUID=ABCDEF0123456789 /home/teamspeak/ts3/files/virtualserver_1/channel_527 ext3 nofail,defaults,errors=continue 0 0
Como um aparte, também pode valer a pena especificar permissões apropriadas no diretório em questão (particularmente como está em um diretório home) e especificar um uid e gid específico em fstab.