Você está tentando seguir o caminho difícil, né? ; -)
(nós pegamos a Quest de volta, valeu a pena)
A única outra maneira que eu conheço para se conectar a caixas de correio: IMAP. Mas: Você teria que fazer isso através da conta de cada um (e credenciais).
Não há possibilidade de copiar manualmente os arquivos do diretório de armazenamento GW, você não poderá ler (extrair / mesclar / converter) estes através de ferramentas unix.
Para a lista de usuários: LDAP. Basta procurar por todos os objetos que são usuários e ter um endereço de e-mail.