Ok, eu encontrei. Por alguma razão desconhecida, meu Java JRE6 foi corrompido. Eu reinstalei manualmente e o problema desapareceu.
Acabei de realizar uma nova instalação do Tomcat 7 (apache-tomcat-7.0.30) usando o Windows Service Installer de 32 bits / 64 bits disponível aqui , no meu PC Windows 7 local.
No entanto, quando vou ao Serviço para iniciá-lo manualmente, ele é iniciado e interrompido imediatamente após a exibição da seguinte mensagem:
Tenho notado que cada vez que tento, obtenho as seguintes linhas no meu log do tomcat-7-stdout:
2012-09-16 18:41:12 Commons Daemon procrun stdout initialized
Error occurred during initialization of VM
java/lang/NoClassDefFoundError: java/lang/Object
Alguém sabe o que está acontecendo e como resolvê-lo?