Prefixe o primeiro número com um 0
para forçar cada termo a ter a mesma largura.
$ echo {08..10}
08 09 10
Na seção da página bash man sobre Expansão de Brace:
Supplied integers may be prefixed with 0 to force each term to have the same width. When either x or y begins with a zero, the shell attempts to force all generated terms to contain the same number of digits, zero-padding where necessary.
Observe também que você pode usar seq
com a opção -w
para equalizar a largura preenchendo com zeros à esquerda:
$ seq -w 8 10
08
09
10
$ seq -s " " -w 8 10
08 09 10
Se você quiser mais controle, pode até especificar um formato de estilo printf:
$ seq -s " " -f %02g 8 10
08 09 10