Não, < < e << não são a mesma coisa.
O primeiro é composto do caractere de redirecionamento < comum combinado com o primeiro caractere da sintaxe <(command) . Essa é uma construção ksh93 (também encontrada em bash e zsh ) conhecida como substituição de processo que recebe a saída de command e a fornece em um arquivo cujo nome se refere à outra fim do pipe command está escrevendo para.
Em outras palavras, você pode pensar em < <(command) as < file , onde o arquivo contém a saída de command .