Isso funciona se o seu shell for bash (possivelmente outros shells também)
export > /my/env/var/file
seu novo arquivo conterá um despejo de todas as variáveis env ... com entradas como
declare -x PORT="9000"
declare -x PORT_ADMIN="3001"
declare -x PORT_DOCKER_REGISTRY="5000"
declare -x PORT_ENDUSER="3000"
declare -x PRE_BUILD_DIR="/cryptdata6/var/log/tmp/khufu01/loud_deploy/curr/loud-build/hygge"
declare -x PROJECT_ID="hygge"
declare -x PROJECT_ID_BUSHIDO="bushido"
então para levantar o shell atual com todos esses env vars issue
source /my/env/var/file