Se você conhece a definição do tipo de dados desejado, você pode usar getconf para encontrar esses valores na maioria dos sistemas Unix.
$ getconf CHAR_BIT
8
A lista de variáveis é definida na página man man limits.h , bem como aqui, man sysconf , além de estar no disco. Você pode usar locate limits.h para encontrá-lo, geralmente está aqui: /usr/include/linux/limits.h .