Eu quero instalar o este pacote no Quantal, mas ele só parece ter versões Oneiric e Precise. Portanto, apt-get update falha ao buscar o PPA do pacote (ele não tem uma versão Quantal). Eu acho que a versão Precise provavelmente funcionará bem no Quantal, no entanto.
Existe uma maneira que eu possa obter manualmente o deb e instalá-lo com o dpkg por minha conta e risco? Ou alguma outra maneira de ignorar a "verificação de versão".
Sim. Basta baixar o .deb do PPA. Nada está impedindo você de fazer isso. Então instale
$ sudo dpkg -i packagefile.deb
Você pode precisar instalar as dependências com ele usando
$ sudo apt-get install -f
Isso pode não funcionar se depender de certas versões não fornecidas no Quantal.
Se você não encontrar o .deb na página PPA, clique em "Ver detalhes do pacote", desdobre o pacote fonte e, em seguida, role até "Arquivos de pacote".
Olhe preferir o caminho desde o zero: man apt_preferences e a resposta Instale um versão diferente de um pacote