Eu sou um usuário de tela muito tempo tentando fazer o salto para tmux. Um recurso de tela que uso é a capacidade de truncar Ctrl a :set wrap output. Isso é especialmente útil ao impedir arquivos de log ou após sessões de compilação cujas linhas tenham centenas de caracteres.
Eu li a página man e pesquisei bastante e não consegui encontrar um comando equivalente, ou uma solução viável usando comandos shell. O mais próximo que eu posso chegar é canalizar tudo para less -S e colocar menos no modo "follow".
Eu não acho que tmux tenha esse recurso, solicitação de recurso ?
Uma solução alternativa de pipeline que eu uso com frequência é "cortar" até e inclusive $ COLUMNS:
tail -f LOG | cut -c1-$COLUMNS
Note que isto não é "nowrap", ele realmente remove as extremidades das linhas. Além disso, o redimensionamento do terminal não é acionado.
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