-
*
significa todos . -
*/n
significa todo nth . (Então,*/1
significa a cada 1 .)
Se você quiser executá-lo apenas uma vez por hora, precisará definir o primeiro item como algo diferente e, em seguida, *
, por exemplo 20 * * * *
, para executá-lo a cada hora, no minuto 20.
Ou se você tiver permissão para escrever /etc/cron.hourly/ (ou o que quer que seja no seu sistema), você pode colocar um script lá.