você tem duas possibilidades:
Solução 1: exclua o "novo skype", faça o download do skype 2.2 do link , instale-o.
Existe uma chance de que o ubuntu atualize o Skype novamente, na próxima vez que você fizer uma atualização, o que nos traz a solução 2.
Solução 2: Use a versão estática do skype 2.2 como spyroboy explica em superuser.com
% bl0ck_qu0te%esperamos que você entenda o que fazer, se não, apenas askubuntu;)
Boa sorte!