A opção -F precisa de um argumento: -F, , por exemplo.
O final do script awk deve ser separado por um (caractere de espaço) com o restante dos parâmetros.
Se o separador de campo for , e você desejar mantê-lo, e se o número da coluna for constante e menor ou igual a 11, tente:
awk -F, '{print $1,$2,$3,$4,$5,$6,$8,$9,$10,$11,$7}' OFS=, "$file"