Tente com ffmpeg
ffmpeg -i inputfile.avi -r 1 -f image2 image-%3d.jpeg
Você pode ler a documentação aqui
Quero dizer, como gerar arquivos de imagens de um vídeo como capturas de tela.
Tente com ffmpeg
ffmpeg -i inputfile.avi -r 1 -f image2 image-%3d.jpeg
Você pode ler a documentação aqui
Acabei de baixar a versão mais recente do VLC para Windows 32 - 2.1.2 Rincewind e funciona bem para fazer isso.
Etapas:
1 - Clique em Ferramentas > Preferências e clique no botão de opção All
2 - Role para baixo e clique no sinal de + ao lado de Vídeo para expandir
3 - Role para baixo e clique no Filtro de Cena e preencha as informações do prefixo Caminho do Diretório (onde você deseja salvar os quadros). Não clique em Salvar.
4 - Role para cima e clique na palavra Vídeo em Filtros
5 - Clique na caixa de seleção do filtro de vídeo Scene e clique em Save.
6 - Abra e execute um vídeo e ele salvará o .png
7 - Para parar de salvar os quadros, volte para a etapa 5 e desmarque o filtro de vídeo Scene. Fácil, na verdade, quando você souber onde encontrar as configurações.