-path não (re) define o caminho inicial. Refere-se à combinação do caminho inicial e o caminho relativo do objeto examinado atualmente.
Você pode por isso, por exemplo encontre todos os arquivos dentro de um subdiretório src não importa em qual nível.
"não tratar / ou especialmente" significa que * pode corresponder a ambos os nomes de arquivos, incluindo a extensão e em subdiretórios: [...]/file* corresponderia a ambos /file.txt e /files/foo.bar