A resposta correta foi dada pelo Mechanical Snail (verifique os comentários acima) no Stack Exchange. A resposta é simples e rápida, todo dispositivo Flash usa um MLC porque é barato e tem uma densidade maior. Dando SLC ao cliente tornaria o pendrive caro como custo por gigabyte para o SLC é mais do que MLC. Para usos como esses, o MLC é sempre preferível ao SLC.